Eren Mert'in Sünger Bob Pastası

İlk partisi için daha önce Şimşek Mcqueen pastası yaptığım Eren Mert'in ikinci partisi için de annesinin isteği üzerine Sünger Bob Pastası yaptım. En güzel günler senin olsun Eren Mert! İyi ki doğdun minik kuş:))

İçi muzlu pandispanya, vanilyalı kremadan oluşuyor. Muz ve mat antep fıstığı da onlara eşlik ediyor...:)

Tai Chi Kampı İçin Yeni Yıl Kurabiyeleri

Oylat'ta yapılacak Tai Chi Kampı'nı süsleyecek kurabiyelerimiz.

2010 için hazırladığım son yeni yıl kurabiyeleri de bunlardı.

Hüzünlerin çoook az olduğu, bol mutluluk, bol para getiren, sağlığımızı aratmayacak günler yaşayacağımız eşsiz bir yıl diliyorum herkese...

MUTLU YILLAR!

Yeni yıl Kurabiyeleri 3

Özge Hanım, yılbaşı gecesi evinde vereceği parti için yeni yıl kurabiyeleri istedi. Kendisi için keyifle bu seti oluşturdum, iyi eğlenceler diliyorum:))

Eren Mert'in Şimşek Mcqueen Pastası

.

2,5- 3 yıl önceydi. Hamileyken tanışmıştık Selin ile. 20 kişi kadardık, aynı forumda heyecanlarımızı sıkıntılarımızı paylaşmıştık. Buluşmalar düzenleyip bebeklerimizi de tanıştırdık. ben çok sık katılamazdım ama kim nerde ne yapmış hep takipteydim. Hala da yoğun iş hayatım ve pastalarım arasında o arkadaşlarım ile bağımı hiç koparmadım.

Selin de başsağlığı için aramıştı beni, konu Eren Mert'in doğum gününe gelince, pastasını zevkle yapabileceğimi söyledim ve ortaya bu Şimşek Mcqueen'li pasta çıktı.

Keki kakaolu sünger kekten, kreması vanilyalı pastacı kremasından oluşuyor. Muz ve mat fıstık da onlara eşlik etti.

Nişan Kurabiyeleri

Yazılarını zevkle takip ettiğim Kupia Papalina blogunun yazarı Büşra'dan bir mail aldım geçen hafta. Arkadaşının nişanı için Nişan Kurabiyeleri hazırlamamı istedi. Tüm detayları paylaştıktan sonra, Makbule Hanım ve Türkay Bey'in kıyafetlerinin rengine uygun olarak hazırladığım bu kurabiyeler çıktı ortaya.

Evet tüm kurabiyelerimi hazırlarken ayrı bir zevk duyduğumu yazıyorum. Gerçekten de öyle zevk almadan süslediğim hiç bir kurabiyem olmadı şimdiye kadar. Ama bu nişan kurabiyelerni de ayrı bir heyecanla süsledim.

Pastacılık Eğitimim

Evet bugün Öğretmenler Günü.Ben bugünü öğrenci olarak geçirdim. Ve halimden çok memnunum...Eeee öğretmenim Nesrin Tong olunca kim memnun olmaz ki :)

Bugün Nesrin Hanım'dan pasatacılık eğitimi aldım. Sünger kek yapımı, pastacı kremasının hazırlanışı ve şeker hamuru ile kaplamanın yanında öyle faydalı ve süper bilgilerle döndüm ki eve, ayaklarım hala yere basmıyor. İşi en doğru noktadan öğrendiğime inanıyor ve bir kez daha teşekkür ediyorum buradan Nesrin Hanım'a. Teşekkürler öğretmenim :))

Kurs sırasında 2 pasta yaptık. Birini Nesrin Hanım yaptı, diğerini ben. Fotoğraftaki pasta benimki. Bebek hocamın hediyesi, ödev olarak en kısa zamanda ben de yapacağım. Yeni bir pastanın üzerinde hem de :))

Canım Babama...

7 Kasım Cumartesi günü sevgili babamdan kötü bir haber aldık.

Babacığım artık bizimle değil.Sağlığında ona ne kurabiye ne de pasta yapabilmiştim. 

Huzurla uyu babacığım..Bu pasta sadece senin için...

Kekten Gül Buketi

Ne zamandır tarif eklemiyordum. Sunumu da lezzeti de hoş olan bu mini keklerin tarifini verceğim sizlere.

Bu hafta sonu ağırladım konuklarıma ikram ettim bu gülleri.

Malzemeler:

Rendelenmiş 2 büyük sarı elma
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 bardak un
1 bardak yoğurt
1 paket kabartma tozu
Gül şekilli silikon kalıp

Rendelenmiş elma, şeker ve tarçın orta ateşte pişirilir. Soğumaya bırakılır. Bu sırada kek karışımı hazırlanır.

Önce şeker ve yumurta, sonra yağ, yoğurt ve diğer malzemeler mikser ile karıştırılır.
Silikon kalıptaki her bir gül motifinin en altınaa 1 tatlı kaşığı elmalı karışımdan konur. Üzeri kek karışımı ile kaplanır.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. Soğuduğunda ters çevrilir.

Küre şeklindeki strafora kürdanlarla tutturulan kek servis yapılır.

Afiyet olsun.

Ayşe'nin Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

Bu kurabiyeler, dünyaya dün merhaba diyen minik Ayşe'nin teyzesinin isteği ile hazırlandı.

Ayşe'ye uzun sağlıklı ve huzurlu bir hayat diliyorum.

Gelin Damat Kurabiyeleri

Arkadaşım Fatih'in Düğün Kurabiyelerimi fotoğrafladığını geçen haftaki postumda yazmıştım. Fotoğraflar elime ulaştı ve kendisine bir kez de buradan teşekkür etmek istiyorum.

Kurabiyelerimi çok özenerek yapmama rağmen, fotoğraflarken o kadar zevk alamıyordum. Fatih'in çekimlerini görünce bir kez daha gururlandım kurbişlerimle. Fotoğraf makinamın azizliğine uğradıkları için yeni bir makina arayışına girdik.

Neyse uzun lafın kısası, gelin-damat kurabiyeleri karşınızda, hem de en güzel halleri ile :)

Sevgiliye Komik Hediye

Sevgili Eren Bey, "Bana komik, şeker birşeyler hazırlayın da sevgili adayımı kolayca tavlabileyim." dediğinde çok güldüm. Bu neşeli ve kurnaz sevgiliye ben de kurbağa prensli "Kiss Me!"serisini hazırladım. :)

3 modeli fotoğraflayabildiğim kurabiyelerin baş rolünde kurbağalar var:)

Bol şans Naz Hanım :)

Farklı Bir Hoş Geldin Hediyesi

Bu büyük boy kurabiye Civ Civ'den biricik Tavuğu için istendi. Tablo tarzı büyük boy kurabiye siparişi verildiğininde hiç denemediğim için ne yapabilirim diye düşündüm. Ama minik kurabiyeleri süslemekten çok daha kolaymış bu kocaman kurabiyeleri yapmak :)

Tavuk modeline bayıldım , kendim yaptım diye söylemiyorum :)

Tavuk ve Civ Civ'e sevgiler...

Baby Shower Kurabiyeleri

Bu kurabiye buketi 4 ay sonra dünyaya merhaba diyecek olan Yağmur bebeğin Baby Shower partisi için istendi. Buketi çubuklu meleklerle yaptım.

Farklılıkları sevdiğim için, hem de melekli objelere bayıldığım için bu buket favorilerim arasına yerleşti :)

Sağlıkla gel tatlı bebek!

Bebek Kurabiyeleri İçin Farklı Sunumlar

Tunç'un Kurabiyeleri (2. Paket)

Tunç'un kurabiyeleri çok beğenildi, dedesi Haydar Bey de iş yerindeki arkadaşlarına ikram etmek için kurabiye istedi. :)

Tunç'un Hoş Geldin Bebek Kurabiyeleri

Canım arkadaşım Elif'e daha önce minik bir sepet bebek kurabiyesi hazırlamıştım. Annesi doğumunda süslü kurabiyelerden rica edince ortaya aşağıdaki gibi içinde bir çok set olan kurabiyeler çıktı. Keseleri de ben süsledim, magnetli, emzikli...

Sepetini de özenle seçtim. Herşeyin en iyisine layık güzel arkadaşıma ve oğluna sağlık ve uzun güzel bir ömür diliyorum.

Düğün Kurabiyeleri

Sevgül&Emre çifti için hazırladığım düğün kurabiyelerini bugün teslim edeceğim. Bu fotoğraflayabildiğim ve bloguma koyabildiğim ilk düğün kurabiyelerim. Daha önce yaptığım düğün ve nikah kurabiyelerini fotoğraflayamamıştım.

Sevgül ve Emre'ye mutluluklar diliyorum.

Bebek Kurabiyeleri

Arkadaşım Elif'in doğumuna yaklaşık 3 ay var. Bir oğlu olacak. Çok heyecanlı ve çok şeker bir anne adayı. Ona kendi gibi şeker kurabiyeler hazırlayarak heyecanına ortak olmak istedim. Afiyet olsun Elif'e ve minik kuzusuna :)

Adı henüz olmayan minik prensin kurabiyelerini "%50 Mummy, %50 Daddy" yazıları ile esprili bir şekilde süsledim.

Kuzenler Toplantısı ve Cupcakeleri

Arkadaşım Nurhan, kuzenleri ile yaptıkları aylık toplantıları için kurabiye buketi istemişti benden. Kurabiyeden daha büyük ve doyurucu cupcakleri önerdiğimde de "sana bırakıyorum, nasıl istersen öyle yap." dedi. Ben de kakaolu cupcakeler yaptım. Vanilyalı krema dolgulu, bir de kremaya antep fıstıkları ekledim. Her bir kuzenin sevdiği şeyleri öğrendim Nurhan'dan. Buna göre bir dizayn yapıp isimleri eskitme görünümü ile renklendirdim. Araba düşkünleri için fotoğraf baskılı cupcakeler hazırladım.

Afiyet olsun, çok güzel bir akşam geçirmeniz dileğiyle...